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肉のふくいけ（ふくいけ精肉店本店）
岡山市中区浜3丁目2−30
38 13 12 -
景卓
岡山市北区下伊福2丁目6−30
22 0 0 -
和牛専門店 羽崎精肉店（はざきせいにくてん）
岡山市中区平井6丁目22−30
20 16 6 -
4位
ミートショップ大西（大西精肉店）
岡山市北区丸の内1丁目1−18−1
19 0 2 -
5位
お肉持ち帰り専門店 萬福市場
岡山市東区可知3丁目17−50
13 6 0 -
6位
営業不明 / （株）コックフーズ - 東山店
岡山市中区東山2丁目1−11
9 0 0 -
7位
肉のクマザワ本店
岡山市北区南方2丁目12−9
8 26 4 -
8位
（株）オーエムツーミート岡山西店
岡山市北区久米310−1
6 0 0 -
9位
焼肉専科
岡山市南区並木町1丁目17−17
6 0 0 -
10位
高月精肉店
岡山市北区野田1丁目8−19
6 67 16 -
11位
焼肉牧場（焼肉材料専門店）
岡山市北区東古松480−18
6 2 1 -
12位
（株）一冨士本店
岡山市北区富原543−4
5 0 2 -
13位
芳岡精肉店
岡山市東区宿毛55−6
4 6 0 -
14位
（株）ほそだ
岡山市北区岩田町7−25
4 0 0 -
15位
持帰り専門店南輝ホルモンセンター【FAX】
岡山市南区南輝2丁目5－3－1
3 1 0 -
16位
営業不明 / 芳道精肉店
岡山市東区西大寺中2丁目21−18
3 0 0 -
17位
蜂谷精肉店
岡山市北区一宮93−1
3 0 0 -
18位
原田ミートショップ
岡山市中区西川原1丁目14−23
3 0 1 -
19位
西日本フード
岡山市北区西崎1丁目2−35
3 0 0 -
20位
（有）佐々奈美精肉店
岡山市北区表町1丁目9−1
3 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
