（有）岡崎商店
パッケージはおぼろ豆腐が崩れないように工夫されているのか、皿に盛り付けるまで崩れず、綺麗に盛り付けることができました！こうした柔らかい豆腐は崩れやすいので盛り付けが難しいですが、食べるその瞬間まで綺麗な形を保てるように容器が工夫されている点は消費者のことをよく考えてくださっているように思えて嬉しくなります。ふわふわなのでスプーンですくって、鰹節と生姜、ネギでいただきました。通常の豆腐よりも喉越しが良いので、暑くて咀嚼する気力が湧かない夏などに良いですね！
岡山県高梁市川面町880
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店舗情報 （有）岡崎商店
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紹介文 （有）岡崎商店
写真 （有）岡崎商店
口コミ （有）岡崎商店
なび岡山さん 投稿日:2023/09/10
パッケージはおぼろ豆腐が崩れないように工夫されているのか、皿に盛り付けるまで崩れず、綺麗に盛り付けることができました！こうした柔らかい豆腐は崩れやすいので盛り付けが難しいですが、食べるその瞬間まで綺麗な形を保てるように容器が工夫されている点は消費者のことをよく考えてくださっているように思えて嬉しくなります。ふわふわなのでスプーンですくって、鰹節と生姜、ネギでいただきました。通常の豆腐よりも喉越しが良いので、暑くて咀嚼する気力が湧かない夏などに良いですね！
なび岡山さん 投稿日:2023/09/10
生芋から作られたこんにゃくのようです。お刺身で食べることを推奨されているようでしたので、そのままお醤油につけていただきました！こんにゃくは弾力がありますが、よく噛んで食べた方が消化に良いので自然と咀嚼数が増えて、満腹中枢が刺激されたのか、お魚のお刺身を食べた時よりも満腹感が出ました。こんにゃくはカロリーも少ないですし、置き換えダイエットにも良さそうです！
なび岡山さん 投稿日:2023/09/10
肉厚なおあげです。こちらは煮物にしていただきました！味がよく染み込んで美味しいです！他にも豚キムチに入れても美味しいのではないかなと思います。肉豆腐風にするのも良いですね。鍋に入れても美味しいでしょうし、何でも合うと思います。パッと切ってサッと作って美味しく食べられるので、晩御飯の献立に悩んだ時にたくさん活躍してくれそうです。こちらはストック必至ですね！
なび岡山さん 投稿日:2023/07/29
こちらのがんもどきはゆり根が入っているらしく、それがアクセントになっており、とても美味しかったです！どこのゆりねなのだろうと思ったのですが、北海道産なのですね。こちらを作っている岡崎商店さんは岡山県にあるのですが、遠方の北海道からゆり根を取り寄せていらっしゃるようです。こだわりのある一品とのこと。他の方々にも是非手に取って食べていただきたいなと思いました！おすすめです！
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